بعد الحصاد، تُطهى أوراق الشاي على البخار وتجفف. يسمح هذا التسخين بتعطيل الإنزيمات، ما يمنع التخمير ويحافظ على اللون الأخضر للأوراق. يكون منقوع الشاي الأخضر فاتح اللون، أصفر إلى حد ما.
وتتعدد فوائد الشاي الأبيض، ونذكر منها أيضاً أن الشاي الأبيض يساعد على تحسين صحة الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بأمراض باركنسون والزهايمر.
صَفِّ الشاي باستخدام مصفاة إذا لزم الأمر، وأضف ملعقة صغيرة من العسل أو شريحة ليمون لتحسين الطعم إذا رغبت.
فوائد الشاي الابيض الصحية مشاركة المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
تُحسّن مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر مرونة الجلد، كما أنها تحمي البشرة من التلف الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية.
الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم.
يُساعد على تحسين صحة الجهاز المناعي، دعم صحة العظام، تحسين عملية الهضم، وتنظيم الدورة الشهرية لدى النساء. كما يُعرف بخصائصه المهدئة والمضادة للالتهابات.
هل الماتشا يزيد الكولاجين؟ تعرّف على المزيد نعم، يحتوي الماتشا على نسبة عالية من فيتامين ك الذي يعزز الدورة الدموية، وبالتالي يقلل من انتفاخ الجلد والالتهابات، ويقلل من الهالات السوداء تحت العين.
بالإضافة إلى هذه الأسطورة، يُقال عن هذا الإمبراطور - الذي يُعتبر إله طب الأعشاب - أنه جرّب واكتشف الخصائص الطبية لمئات النباتات والأعشاب البرية الأخرى. إذا كانت الأعشاب سامة، فإن الشاي يزيل السمّ.
كم مرة يجب أن تشرب الماتشا؟ إذا كنت تشرب الماتشا لفوائده الصحية الهائلة، فإن تناول كوب أو كوبين يومياً من الماتشا يكفي.
قد يكون للشاي الأخضر أيضاً آثار جانبية، مثل ارتفاع ضغط الدم، عند تناوله مع حاصرات بيتا والإيفيدرين وبعض مضادات الاكتئاب، وهو تأثير طويل شاهد المزيد الأمد للكافيين عن طريق بعض حبوب منع الحمل.
أسئلة وإجابات طبية أطباء متخصصين للإجابة على استفسارك
وفي حالات أخرى، قد يضخم من تأثير بعض الدوية، مثل: حمض أسيتيل الساليسيليك، المضادات الحيوية.
ومع ذلك، لم تُظهر الدراسات أدلة ثابتة على أن شرب الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بشكل عام.